高温烹调应该选择一些烟点高、饱和度高的油,如含饱和脂肪酸高的()、牛油、羊油等。
2023-09-26
高温烹调应该选择一些烟点高、饱和度高的油,如含饱和脂肪酸高的()、牛油、羊油等。
A.初榨橄榄油
B.猪油
参考答案:
B
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