我国宋朝就已经发现亚硝酸盐并应用于腊肉生产,它的作用是防腐和护色,由于其具有致癌性,目前已被禁用。

2024-01-12

我国宋朝就已经发现亚硝酸盐并应用于腊肉生产,它的作用是防腐和护色,由于其具有致癌性,目前已被禁用。

A.正确

B.错误



参考答案:

错误

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