厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？
2023-05-12
厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？
A.面粉
B.巧克力
参考答案：
巧克力
答案解析：
厨师在使用3D食物打印技术制餐时可以使用巧克力等液体或半固体食材直接打印。目前，3D食物打印技术的发展仍处于初级阶段，但是已经可以使用巧克力、糖浆、面糊等液体或半固体食材进行打印。这些食材会通过3D打印机的喷嘴，被加热到合适的温度，然后通过精细的控制技术，在指定的模板上进行打印，最终形成所需的食品形状。
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