关于我国《产业结构调整指导目录》的内容构成和适用范围，下列说法中错误的是（ ）。

调查表设计的相关性即表格中所有的问题都应与调查者有关。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

营养与健康信息包括社区目标人群的基本信息、饮食卫生情况和体力活动水平。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

24 h回顾法不存在人日数计算的问题。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

营养教育的主要对象共有3个，分别为：个体、各类组织机构、社区。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。 （　　）

2023-08-17 从业资格其它

牛奶掺入青霉素是为了防腐。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

食品在物理、化学和有害微生物等因素的作用下，可失去原有的色、香、味、形而腐烂变质。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（　　）

2023-08-17 从业资格其它

保健食品就是普通食品。（　　）

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