四年级上册第小练笔观察妈妈炒菜

2022-12-16

篇一:观察妈妈炒菜作文

回到家，我的肚子就很饿，我问妈妈今天吃什么?妈妈说:“今天吃米饭，还是你最爱吃的，也是我最拿手的菜。”我一听妈妈说，我就知道是排骨

开始炖排骨啦，妈妈给炒菜锅里加了点儿油，再把火打开，接着，妈妈把花椒、桂皮、蒜和冰糖放到锅里，小火慢炒，等到油热了以后，将焯过水的排骨倒进锅里大火煽炒，等排骨上色后，倒入一点儿生抽，一点儿老抽，再继续翻炒，均匀上色后加入热水，热水一定要盖过排骨。等症锅水开后，关小火慢炖。

大概一个小时以后，香喷喷的排骨出锅了

。

香喷喷的米饭上浇上一层排骨汁，再配着排骨，超级好吃。

正吃着饭菜，我心里想妈妈我永远爱您，谢谢你给我做香喷喷的饭菜!

篇二:观察妈妈炒菜作文

我放学刚到家，就迫不及待地问妈妈:“妈妈，今天吃什么饭啊? 我已经快饿量过去了!”妈妈笑着说:“今天啊，咱吃炒米饭好不好 ?”我“嗯嗯”地点着头。

只见妈妈先把白菜洗了，放在一边。然后，跟火腿肠、胡萝卜一起切成丁。接着，起锅烧油，油热了，只听“滋啦”一声，妈妈把搅好的鸡蛋液倒进锅里，不一会儿，锅里的鸡蛋就绽放开了黄色的花朵。鸡蛋炒熟后，妈妈把刚才切好的白菜、火腿肠、胡萝卜一起倒进了锅里放上盐，香味暖间就飘了出来。随后，妈妈把蒸好的米饭倒进锅里，跟刚才炒好的菜一起翻炒，不一会儿，香喷喷的炒米饭就做好了，我和姐姐的口水都要流出来了。

妈妈的炒米饭做得真好，我真的太喜欢吃了 !