智慧树知到《生物分子的生命演义》

请客人吃饭，要根据宴请的人、宴请的地点等综合因素，来挑选和准备菜品。这句话对吗？

2024-01-12 竞赛及其他题库

一般是以家庭为单位，招待外来客人，举办地点在请客者家中，这是什么中餐形式？

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用筷子吃饭的国家有以下哪些？

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正儿八经的西餐有以下哪些？

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如果主人尤其是女主人将西餐当中的餐巾放到餐桌上时候，意思是用餐要结束了，大家该走了。这句话对吗？

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奶油汤红汤，又叫墨西哥红菜汤或罗宋汤，加了红色的番茄汁。所以汤色红艳，漂亮。这句话对吗？

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西餐便餐的菜序一般没有八道菜，通常由开胃菜、汤、主菜、甜品和咖啡组成。用餐也没有那么严谨，讲究便利和快捷。这句话对吗？

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酒的作用有哪些？

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葡萄酒按照含糖量可以分成以下几种类型？

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中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干；而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒。这句话对吗？

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