2023-05-19
红茶基本工艺流程包括:()
A.发酵
B.干燥
C.萎凋
D.揉捻
ABCD
食品添加剂都是没有营养价值的。
2023-06-19 竞赛及其他题库
增稠剂只有增稠的作用,并且没有营养价值。
蛋类含有几乎所有种类的营养物质,营养价值比较高。
粮豆互补可以整体提高植物性蛋白的营养价值。
热鲜肉的营养价值和食用品质均优于冷鲜肉(或称冷却肉)。
一般来说,动物性饲料的营养价值高;而植物性饲料的营养价值较低。()
谷子营养价值较高。
下列食物蛋白质的营养价值最高的是()
下列关于食物营养价值的描述,不正确的是()
评定食品品质的四种因素中()是感觉无法决定的非感觉性嗜好因素。
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