根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。

2023-05-19

A、新鲜蔬菜
B、罐头
C、肉及肉制品
D、果蔬汁


参考答案:A

本题考查农产品质量安全体系认证。国家认监委规定强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有六类,即罐头、水产品(活品、冰鲜、晾晒、脂制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。所以A选项不选。