下列何种人可从事直接入口食品的工作
2023-05-20
A.伤寒带菌者
B.澳抗阳性者
C.活动性肺结核病人
D.脓皮病患者
E.以上全不是
参考答案：E
B.澳抗阳性者
C.活动性肺结核病人
D.脓皮病患者
E.以上全不是
参考答案：E
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
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