关于酶原激活的叙述,正确的是

2023-05-21

A:氢键断裂,酶分子空间构象改变
B:酶蛋白被化学修饰
C:部分肽段水解,酶分子空间构象无变化
D:各亚基之间发生聚合
E:活性中心形成或暴露的过程

参考答案:E

酶原激活是切断酶原分子中特异肽键或去除部分肽段,即酶原在一定条件下被打断一个或几个特殊的肽键,从而使酶构象发生一定的变化,形成具有活性的三维结构的过程,其实质是活性中心的形成和暴露的过程。