向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

2023-05-21

A.分层
B.絮凝
C.合并
D.转相
E.酸败

参考答案:D

本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层——分散相和分散介质的密度差异、絮凝——ζ电位下降、合并——乳化剂失去作用和温度及微生物影响、转相——乳化剂性质改变、酸败-微生物影响。为常考内容。