不适宜用作矫味剂的物质是（ ）。
2023-05-21
A：糖精钠
B：单糖浆
C：薄荷水
D：山梨酸
E：泡腾剂
参考答案：D
B：单糖浆
C：薄荷水
D：山梨酸
E：泡腾剂
参考答案：D
本题考查矫味剂相关知识点。矫味剂系指药品中用以改善或屏蔽药物不良气味和味道，使病人难以觉察药物的强烈苦味（或其它异味如辛辣、刺激等等）的药用辅料。矫味剂一般包括甜味剂、芳香剂、胶浆剂和泡腾剂四类。糖精钠和单糖浆属于甜味剂，薄荷水属于芳香剂，故答案选D。
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