对乙酰氨基酚贮藏不当可产生的毒性水解产物是（）。

2023-05-21

A：对苯二酚
B：对氨基酚
C：N-乙酰基胺醌
D：对乙酰氨基酚硫酸酯
E：对乙酰氨基酚葡萄糖醛酸结合物

参考答案：B

对乙酰氨基酚又名为扑热息痛。对乙酰氨基酚分子中具有酰胺键，故贮藏不当时可发生水解，产生对氨基酚。另外，在对乙酰氨基酚的合成过程中也会引入对氨基酚杂质。对氨基酚毒性较大，还可进一步被氧化产生有色的氧化物质，溶解在乙醇中呈橙红色或棕色。

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