包糖衣时包隔离层的主要材料为( )

2023-05-21

A.糖浆和滑石粉
B.稍稀的糖浆
C.食用色素
D.川蜡
E.玉米朊乙醇溶液

参考答案:E

糖包衣主要包括隔离层、粉衣层、糖衣层。隔离层是在片芯外起隔离作用的衣层,以防止水分透入片芯。常用材料有玉米朊乙醇溶液、邻苯二甲酸醋酸纤维素乙醇溶液以及明胶浆等。