A.司盘20
B.十二烷基苯磺酸钠
C.苯扎溴铵
D.卵磷脂
E.吐温80

2023-05-21

阴离子型表面活性剂是

参考答案:B

本题为识记题,两性离子型表面活性剂包括:①天然的两性离子型表面活性剂,如豆磷脂和卵磷脂;②合成的两性离子型表面活性剂,分为氨基酸型和甜菜碱型。阳离子表面活性剂有苯扎溴铵、氯苄甲乙胺等;聚山梨酯80属于非离子型乳化剂;硬脂酸钙、十二烷基硫酸钠属于阴离子表面活性剂,吐温80、司盘20属于乳化剂,故本题选D。