餐饮服务、食品安全管理员知识竞赛试题题库及答案解析分享（判断题91-150）

《驾驶、轮机联系制度》规定，如因等引航员、候潮、等泊等原因须短时间抛锚时，（）应将情况及时通知（）。

2023-05-25 竞赛及其他题库

根据《驾驶、轮机联系制度》的规定，船舶如因（）。Ⅰ.等引航员;Ⅱ.候潮;Ⅲ.等泊，须短时间抛锚时，值班驾驶员应将情况及时通知值班轮机员。

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航行中，当无人值守的机舱因情况需要改为有人值守时，驾驶台应及时（）。

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按照《驾驶、轮机联系制度》要求，航行中每班下班前值班驾驶员通常应将本班（）通告值班轮机员。

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航行中判断风暴来临时（）应及时通知（）做好各种准备。

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下列选项中，属于陶瓷考古研究方法的是（）。

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下列有关车钟记录簿的记载与管理的叙述哪些正确（）。Ⅰ.车钟记录簿是船舶的重要法定文件之一;Ⅱ.车钟记录簿只能用不褪色的墨水笔记录;Ⅲ.车钟记录簿由值班的驾驶员和轮机员同时记录;Ⅳ.用完后由船长和轮机长分别保存一年，然后交公司处理。

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下列有关车钟记录簿的记载与管理的叙述哪些正确（）。Ⅰ.车钟记录簿是船舶的重要法定文件之一;Ⅱ.车钟记录簿只能用不褪色的墨水笔记录;Ⅲ.车钟记录簿由值班的驾驶员和轮机员同时记录;Ⅳ.用完后由船长和轮机长分别保存二年，然后交公司处理。

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在我国民间有“沧州狮景州塔，赵州石桥大菩萨”的谚语，这里的“赵州石桥”是何时修建的？（）

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成语是中华民族灿烂文化中的瑰宝，许多成语中蕴含着丰富的化学原理，下列成语中涉及氧化还原反应的是？

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