下列关于维生素的描述，正确的是（ ）
2023-05-21
A：维生素对人体无害，可长期大量使用
B：不宜将维生素作为“补药”，以防中毒
C：均衡的膳食是维生素的最好来源
D：膳食中的维生素一般不能满足机体需要，需要额外补充
E：维生素使用剂量过大时，在体内不易吸收，可能导致不良反应
参考答案：BCE
B：不宜将维生素作为“补药”，以防中毒
C：均衡的膳食是维生素的最好来源
D：膳食中的维生素一般不能满足机体需要，需要额外补充
E：维生素使用剂量过大时，在体内不易吸收，可能导致不良反应
参考答案：BCE
均衡的膳食是维生素和矿物质的最好来源，已有充分平衡膳食的健康人群，额外补充维生素并无益处。维生素和其他药品一样，同样遵循“量变到质变”和“具有双重性”的规律，剂量过大时在体内不易吸收，甚至有害，所以不宜长期大量使用。
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