杏仁的炮制作用是
2023-05-21
B.内服后迅速释放氢氰酸
C.杀酶，防止苷水解
D.伎氢氰酸量减少，降低毒性
E.入汤剂时，有更多的氢氰酸选出
参考答案：C
蝉制的目的、方法、作用及研究炮制后可“杀酶保苷”，否则，苦杏仁酶可使苷酶解，而放出氢氰酸。
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