大黄中的鞣质属于
2023-05-21
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.以上均不对
参考答案:D
B.逆没食子鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.以上均不对
参考答案:D
本题考查鞣质的结构与分类。
大黄鞣质是由表儿茶素类缩合而成,属于缩合鞣质类。
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