能发生碱催化水解的是

2023-05-21

A. 酚苷
B. 酯苷
C. 烯醇苷
D. 醇苷
E. 碳苷

参考答案:ABC

一般的苷键对稀碱应该相当稳定,不易被碱催化水解,但苷键具有酯的性质时,如苷元为酸、酚、有羰基共轭的烯醇类或成苷的羟基口一位有吸电子基取代者,遇碱就能水解。故排除D、E,本题答案为ABC。

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