下列关于香豆素的性质叙述错误的是
2023-05-22
B. 小分子香豆素有挥发性
C. 游离的香豆素易溶于有机溶剂
D. 香豆素苷具有升华性
E. 香豆素苷类能溶于水
参考答案：D
游离的香豆素多数有较好的结晶，且大多有香味。香豆素中分子量小的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性，也不能升华。
游离的香豆素能溶于沸水，难溶于冷水，易溶于甲醇、乙醇、三氯甲烷和乙醚；香豆素苷类能溶于水、甲醇和乙醇，难溶于乙醚等极性小的有机溶剂。
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