可用5%NaHC03水溶液萃取的是

2023-05-22

A.5,4‘--甲基黄铜
B.5,3-二甲基黄酮
C.5,4‘--甲氧基黄酮
D.7,4‘-二羟基黄酮
E.7,4‘-二甲氧基黄酮


参考答案:D

考点:黄酮类化合物的结构与分类、理化性质本题考察了黄酮类化合物提取与分离。pH梯度萃取法酸性由强至弱的顺序:7,4′-二羟基(NaHCO3提取)>7-或4′-羟基(Na2CO3提取)>一般酚羟基(0.2%NaOH提取)>5-羟基(4%NaOH提取)