盐酸一镁粉反应为阴性的有 ()。

2023-05-22

A.黄酮
B.查耳酮
C.黄酮醇
D.二氢黄酮
E.橙酮


参考答案:BE

盐酸一镁粉(或锌粉)反应:是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。方法是将样品溶于1. 0ml甲醇或乙醇中,加入少许镁粉(或锌粉)振摇,滴加几滴浓盐酸,1~2分钟内(必要时微热)即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红色至紫红色,少数显紫色~蓝色,当B-环上有-OH或-OCH,取代时,呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类化合物除少数例外,也不显色。