玄参的气味为

2023-05-22

A.气芳香,味微苦
B.气微,味微甜
C.气微,味微苦
D.气特异似焦糖,味甘、微苦
E.气微,味微甜后苦涩


参考答案:D

玄参药材:呈类圆柱形,中部略粗或上粗下细,有的微弯曲,长6~20cm,直径1~3cm。表面灰黄色或灰褐色,有不规则的纵沟、横长皮孔样突起及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实,不易折断,断面黑色,微有光泽。气特异似焦糖,味甘、微苦。