人参含有皂苷、多糖和挥发油等多种化学成分，人参皂苷为人参的主要有效成分之一。《中国药典》以人参皂苷Rg1、人参皂苷Re和人参皂苷Rb1为指标成分进行质量控制。
人参皂苷元的主要结构类型是
2023-05-22
B.呋甾烷型
C.达玛烷型
D.异螺旋甾烷型
E.变形螺旋甾烷型
参考答案：C
本组题考查人参中皂苷的结构类型及生物活性。人参皂苷属于三萜皂苷，大多数属于四环三萜达玛烷型，少数属于五环三萜齐墩果烷型。人参皂苷RO为齐墩果烷型(C型)皂苷，人参皂苷Rf、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rh1为人参三醇型(B型)皂苷，人参皂苷Rh2为人参二醇型(A型)皂苷。其中人参二醇型(A型)皂苷具有抗溶血作用。
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