常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性，以免有效成分损失的是

2023-05-22

A．挥发油类
B．生物碱类
C．苷类
D．有机酸类
E．油脂类

参考答案：C

含苷类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性，以免有效成分酶解，保证饮片质量和药效。

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