检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法是

2023-05-22

A.酸败度
B.杂质
C.水分测定
D.灰分测定
E.浸出物测定

参考答案:A

本题考查中药的常规检查项目。酸败度检查通过酸值、羰基值或过氧化值的测定,以控制含油脂种子类药材的酸败程度。