在神曲原料组成中有
2023-05-22
A.杏仁
B.青蒿
C.赤小豆
D.面粉
E.苍耳草
参考答案：ABCDE
B.青蒿
C.赤小豆
D.面粉
E.苍耳草
参考答案：ABCDE
神曲：取杏仁、赤小豆碾成粉末，与面粉混匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之即散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块(33cmX20cmX6.6cm)，用鲜苘麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青蒿。置30℃～37℃，经4～6天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。药汁为鲜草汁和其药渣煎出液。答案选ABCDE
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