组成缩合鞣质的基本单元是

2023-05-22

A.酚羟基
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇

参考答案:E

缩合鞣质的化学结构复杂,目前尚未完全弄清。但普遍认为,组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇,最常见的是儿茶素。答案选E

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