用于检识化合物中是否含糖的结构单元的显色反应是
2023-05-22
B.Legal反应
C.Molish反应
D.Liebermann-Burchard反应
E.Raymond反应
参考答案：C
本题考点是糖和苷的显色反应。上述选项中，Kedde反应（3，5-二硝基苯甲酸试剂反应）、Legal反应（亚硝酰铁氰化钠试剂反应）、Raymond反应（间二硝基苯试剂反应）均为活性亚甲基试剂反应，用于区别甲型强心苷和乙型强心苷；Molish反应可用于检识含糖结构单元的化合物，糖和苷类化合物反应生成紫色物质；Liebermann-Burchard反应可用于区别甾体皂苷和三萜皂苷，甾体皂苷最后呈蓝绿色，三萜皂苷最后呈红色或紫色。
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