白术的主产地是

2023-05-22

A.云南
B.河北
C.甘肃
D.福建
E.浙江

参考答案:E

白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。主产于浙江、安徽、湖南、湖北等省。多为栽培。呈不规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7cm。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬,不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在;烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。答案选E