下列有关亲水亲油平衡值的叙述,正确的是

2023-05-22

A.代表表面活性剂亲水基团的多少
B.代表表面活性剂亲油基团的多少
C.亲水亲油平衡值越高,亲水性越小
D.亲水亲油平衡值越小,亲油性越小
E.亲水亲油性必须适当平衡

参考答案:E

表面活性剂中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力,称为亲水亲油平衡值(HLB)。亲水亲油平衡值越高,亲水性越大,亲水亲油平衡值越大,亲油性越小。答案选E