2023-05-23
老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收,出现骨质疏松症,故维生素D的RNI为5μg/d。( )
2023-08-09 从业资格其它
老年人对铁的吸收利用能力下降,造血功能减退,血红蛋白含量减少,易出现缺铁性贫血。( )
老年人钙的补充宜多,每日摄入钙的总量应超过2g。( )
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量,老年人每天应摄入充足的猪肉。( )
老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。( )
少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄入。( )
生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。( )
儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。( )
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。( )
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