纳税人张某对某县税务局对其决定补税9851700.30元不服，认为补税依据不充分，在依法经过复议后决定向县人民法院起诉，请求县人民法院判决撤销县税务局的补税决定，在案件审理期间，被告某县税务局作出书面决定，重新对纳税人核定补税8235068.45元，并书面告知审理此案的县人民法院。对此，原告纳税人张某接到重新决定补税文书后坚持不申请撤诉。人民法院经审查认为，被告原决定补税9851700.30元的征税决定在具体适用实体税收规章文件、确定计税依据方面违法。对此，正确的处理是（　）。

同一种食物的GI值是相同的，无论国家、地域和受试者个体的差异如何。 （　　）

2023-08-09 从业资格其它

食物GI越低越好。（　　）

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胱氨酸可由苯丙氨酸转变，酪氨酸可由蛋氨酸转变，所以考虑食物必需氨基酸时，将芳香族氨基酸、含硫氨基酸分别合并计算。（　　）

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经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以对所有人群的食物蛋白质进行评价。（　　）

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一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（　　）

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氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（　　）

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表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率，操作简便。（　　）

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食物蛋白质的氨基酸评分法，是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。（　　）

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在一定时间内，群体消耗食物少而平均增重大时，说明这个食物利用率低，反之则高。（　　）

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用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（　　）

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