2023-05-24
干品食物原料用于制作面点、汤羹、粥等药膳时，有时需作处理（）
A.碾碎
B.炒制
C.焯制
D.蒸制
A
创新思维有时需要容忍一定程度上的模糊和模棱两可。
2023-04-19 竞赛及其他题库
以下哪些观点是正确的（）
爱因斯坦建立相对论时，由于省略了中间环节，其创新成果曾一时令人无法理解和接受，被人讥笑他为“疯子”。这体现了创造性思维的（）特征。
关于创新思维的描述，哪一个是正确的？
工匠精神是通过“工匠”这一长期受到文明熏陶和专业训练的群体所共同体现出来的对产品精雕细琢、精益求精的理念和所具有的追求卓越的态度与品质，并成为个人或群体的某种精神特质。
提起工匠精神，我们仅需要向德国、瑞士、日本等国家学习，因为它们国家的工匠精神先进而发达。
当前我国工匠精神产生的时代背景包括（）
庄子笔下的“庖丁解牛”、“运斤成风”等体现的技术价值观念是（）
古代社会中那些具有专门技艺的手工业劳动者一般被称为（）
爱岗是敬业的升华，敬业是爱岗的基石。
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