在运用危机介入模式时，为了迅速了解服务对象的主要问题，社会工作者需要将自己的注意力集中在服务对象的（ ）上。

营养教育的主要对象共有3个，分别为：个体、各类组织机构、社区。（　　）

2023-08-09 从业资格其它

最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）

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牛奶掺入青霉素是为了防腐。（　　）

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盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。 （　　）

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食品在物理、化学和有害微生物等因素的作用下，可失去原有的色、香、味、形而腐烂变质。（　　）

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保健食品就是普通食品。（　　）

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畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（　　）

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母乳中钙的含量高于牛乳中的含量。（　　）

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我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（　　）

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从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200 kcal。（　　）

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