牛磺酸含量丰富的是( )。
2023-08-09
A.贝类的肉质
B.鱼类的肉质
C.淡水产品
D.鸡蛋
参考答案:A
B.鱼类的肉质
C.淡水产品
D.鸡蛋
参考答案:A
贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。
热门标签
2023-08-09
贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。
热门标签