计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是(  )。

2023-08-09

A.色氨酸
B.牛磺酸
C.赖氨酸
D.组氨酸

参考答案:A

某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

相关推荐