食物的营养价值包括了下列( )概念范畴。
2023-08-09
B.食物中营养素的种类是否齐全
C.食物中营养素的数量和比例是否合理
D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
E.食物中营养素的营养特性
参考答案:BCD
食物的营养价值是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。这个概念范畴,包括了营养素的种类是否齐全,营养素的数量和比例是否合理,是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。
2023-08-14 从业资格其它
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当讲到“碗口一样粗的蛇”时,导游人员用手指来比画,这种手势称为()。
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导游人员一般连续注视游客的时间应在()秒钟,以免引起游客的厌恶和误解。
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语言是以口语为物质外壳、以词汇为建筑材料、以语法为结构规律而构成的体系。( )
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