菌落总数的食品卫生学意义是( )。
2023-08-09
B.预测致病菌污染可能性
C.食品曾受温血动物粪便污染
D.预测食品耐保藏性
E.食品对人体健康的危害程度
参考答案:AD
菌落总数的食品卫生学意义在于,它是判断食品清洁状态和预测食品的耐保藏性的标志。
2023-09-01 从业资格其它
机房建设是系统集成工程中重要内容之一,( )一般不属于机房建设的规范。
2023-09-01 从业资格其它
2023-09-01 从业资格其它
2023-09-01 从业资格其它
在“四控,三管,一协调”的监理内容中,活动属于“三管”的内容。
2023-09-01 从业资格其它
人们对风险事件都有一定的承受能力,当( )时,人们愿意承担的风险越大。
2023-09-01 从业资格其它
热门标签