2023-08-09
膳食结构的意义
B族维生素常协同发挥作用时,缺乏症可能混合出现。( )
2023-08-17 从业资格其它
学龄前儿童单位体重的营养素和能量需要低于成年人。( )
学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类( )
动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。( )
膳食纤维是一种重要的营养素。( )
家庭性食物中毒确诊比较容易,不容易误诊。( )
蒸馏水可以提供矿物质。( )
将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可。( )
在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。( )
在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的是( )。
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