湘菜早在秦朝就已经形成菜系。( )
2023-08-14
参考答案:错
湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。
2023-08-09 从业资格其它
生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白和摄入足够的( )来保证蛋白质能在体内被有效利用。
2023-08-09 从业资格其它
2023-08-09 从业资格其它
每日食用200~250 g粗制面粉或大米,可为3~6岁儿童提供( )的能量。
2023-08-09 从业资格其它
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2023-08-09 从业资格其它
2023-08-09 从业资格其它
学龄关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述,错误的是( )。
2023-08-09 从业资格其它
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