2023-08-17
蛋白质含量低的食物有蔬菜、海带,纯淀粉类、水果类食物等。
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和( )。
2023-08-09 从业资格其它
以下食物中氨基酸组成最优的是( )。
牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是( )。
申报新的食品强化剂应依据现行的( )进行。
母乳化奶粉中应脱去牛奶中的部分( ),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
下列有关豆类的说法中不正确的是( )。
人体生长发育最为迅速的时期为( )。
挤压膨化
食品发酵工程
微波加热
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