按照形状分类,蛋白质可分为( )。
2023-08-17
A.组合蛋白质值
B.纤维类蛋白质
C.单纯蛋白质
D.结合蛋白质
E.球状蛋白质
参考答案:BE
B.纤维类蛋白质
C.单纯蛋白质
D.结合蛋白质
E.球状蛋白质
参考答案:BE
按照形状蛋白质可分为纤维类蛋白(如胶原蛋白)、球状蛋白(如大部分酶、激素)等。
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