2023-08-30
按照形状分类,蛋白质可分为( )。
2023-08-17 从业资格其它
按照化学组成分类,蛋白质可分为( )。
常用的评价蛋白质利用率的方法有( )。
下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是( )。
蛋白质消化率的评价方法主要包括( )。
蛋白质营养评价的方法包括( )。
下列氨基酸属于必需氨基酸的是( )。
预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有( )。
预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有( )。
灭菌乳的质量检验项目包括( )。
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