A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂

2023-08-31

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于(  )。

参考答案:E

1.没食子酸丙酸酯是抗氧化剂。
2.亚硝酸钠是发色剂。
3.硫磺是漂白剂。
4.苯甲酸钠为防腐剂。
5.山梨酸钾为防腐剂。
6.亚硝酸钠为发色剂,使肉变红。