维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成下列哪种物质( )。
2023-08-31
A.杂环胺
B.多环芳烃类化合物
C.二哑英
D.亚硝胺
E.苯并(a)芘
参考答案：D
B.多环芳烃类化合物
C.二哑英
D.亚硝胺
E.苯并(a)芘
参考答案：D
维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形成致癌物亚硝胺，因此维生素 C缺乏间接引起多种肿瘤的发生。
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