2023-05-23
维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有( )。
2023-08-09 从业资格其它
下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有( )。
有关维生素的说法错误的是( )。
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
除( )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
下列炊具中使维生素C损失更多的是( )。
维生素B1在体内参与哪种辅酶的构成( )。
可以作为维生素D体内的营养状况鉴定指标的是( )。
( )可以促进钙的吸收和重吸收。
维生素E有何功能( )。
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