培养青少年良好的交往动机和交往品质，提高青少年的合作意识和能力、沟通交往技巧和能力，对社会交往有障碍的青少年进行社会关系调适，帮助其融入社会。属于服务青少年成长发展的（ ）方面。

灭菌乳的质量检验项目包括（　　）。

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液态奶重点关注的营养成分有（　　）。

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食品中蛋白质含量可通过（　　）来确定。

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粗脂肪的成分包括（　　）。

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食品营养标签的内容包括（　　）。

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食物的营养价值的概念范畴包括（　　）。

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食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（　　）对血糖的影响。

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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（　　）。

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下列食物的蛋白质真消化率最高的是（　　）。

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经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（　　）。

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