被称为“维生素的宝库”的食品是()。

2023-06-06

A.西红柿
B.海苔
C.香蕉
D.木耳


参考答案:B

海苔,又名紫菜,在海洋中的数量极多,且种类丰富。海苔含有丰富的维生索和矿物质,它含有12种维生素,特别是丰富的维生素812。维生素812有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。海苔还富含钙、钾、碘、铁、锌等矿物质。海苔中的食物纤维可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。

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